Templo gótico-mudéjar erigido a principios del siglo XVI, aunque hay documentos que sugieren una datación de la primera mitad del siglo XV. Fue construido aprovechándose la piedra procedente del antiguo Castillo, que por mandato real se derribó en 1508.

Consta de tres naves separadas por arcos apuntados, que en su día llevaron techumbres artesonadas en madera. Ya desde el siglo XVI este templo se acompañó de capillas laterales, aunque sólo conserva su aspecto original la de San Juan Bautista. Se instituyó en 1563 y de entonces conserva un bello artesonado de tradición mudéjar. Fue remozado y completado durante los siglos XVII y XVIII, transformándose así su apariencia primitiva.

Se amplió la cabecera y se construyó la antigua capilla del Sagrario, de la que merece especial mención la cúpula con interesantes yeserías protobarrocas. Ya a finales del siglo XVII se edificó la capilla barroca de la Virgen del Rosario. En 1780 se sustituyeron los artesonados primitivos por bóvedas de aristas y se formó tal como se ve hoy en día el presbiterio con su cúpula elíptica y otra bóveda de aristas para el coro posterior, advirtiéndose en ello un tímido avance hacia el neoclásico.

Para la fachada principal se hizo la portada de piedra y también la grandiosa torre que hay junto a ella, en sustitución de una anterior de Hernán Ruiz III, arruinada en el célebre terremoto de Lisboa. Dicha torre se erigió entre 1779 y 1789 con proyecto del maestro local José Vela.

La torre, emparentada con otras contemporáneas de la provincia como la de Bujalance y, sobre todo, con la del Reloj de Aguilar, ofrece la superposición de distintos cuerpos, cada uno con su orden de pilastras, que en la mayoría de los casos son de fuste segmentado, y se remata en curiosa cubierta con azulejería.

Retablos e imaginería manieristas y barrocos.